Za ove puter kiflice svi će vas tražiti recept, a toliko se jednostavno pripremaju

Ako tražite savršen recept za meke, mirisne kiflice koje će oduševiti vašu porodicu i goste, došli ste na pravo mesto. Ove kiflice sa puterom se prave od jednostavnih sastojaka, bez ikakvih komplikacija, a rezultat je uvek hit. Idealne su za one dane kada želite nešto domaće, toplo i ukusno – a da ne provodite mnogo vremena u kuhinji.

Recept za njih podelila je Marija Babić u Fejsbuk grupi Index Recepti.

Neophodni sastojci:

Testo:

• 500 grama brašna
• 20 g kvasca
• 2 kašičice šećera
• 1 kašičica soli
• 250 ml mleka
• 50 ml vode
• 6 kašika ulja

Dodatno

• 1 žumance

Priprema

1. Aktivirajte kvasac

U činiju stavite 50 ml mlake vode, dodajte kvasac i šećer. Promešajte i ostavite 5-10 minuta da se aktivira.

2. Napravite testo

Stavite brašno i so u veliku posudu. Promešajte i dodajte aktivirani kvasac, mlako mleko i ulje.

Mesite testo – prvo kašikom ili mikserom, a zatim rukom dok ne postane glatko i elastično (oko 8-10 minuta).

3. Pustite da se odmori

Pokrijte testo krpom i ostavite na toplom mestu da se diže 45-60 minuta, dok ne udvostruči zapreminu.

4. Oblikujte kiflice

Podeliti testo n...